GALANDER


El Bar Galander en Berlín es un referente para los bartenders alemanes e internacionales. Allí Dominik Galander y su equipo mezclan cócteles clásicos, según recetas tradicionales que se adaptan a la época representada en el interior de este Bar de los años veinte.

Alrededor del año 1895, el antiguo propietario del bar Galander, Paul Anders, en su búsqueda de recetas antiguas encontró un libro de "recetas de la abuela" con ideas para licores realmente inusuales. Y así aparecieron el Galander Fine Mustard Liqueur y el Galander Fine Ginger Liqueur.


Galander Fine Mustard Liqueur

El licor de mostaza es una especialidad excepcional. Creado a partir de mostaza y de poderosos aromas de pepino y de eneldo, es un licor rico en extractos y es también sin embargo un fino licor aromático con una nota especial y con un porcentaje de alcohol que permite resaltar de manera especial la combinación de mostaza y pepino.